毒理学教学大纲

教学大纲课程名称：动物源食品毒理学 学时：64_课程所属专业：食品营养与检测课程的性质、目的和任务（一）课程的性质和目的本课程是食品类专业的必修课、专业基础课。它为后期食品卫生检验学、食品营养学、食品