学习不同地区的豆类美食文化教案

学习不同地区的豆类美食文化教案。一、学习大豆文化中国南北方两个地区对于大豆的种植时间、制作方式和吃法有着极大的差异，这也体现了每个地区的饮食文化的不同。在北方，大豆的种植时间是春季，通过加工和发酵等方