大鹰篇+锦灰堆.doc

大鹰篇 锦灰堆.doc锦灰堆.大鹰篇 养獾狗、玩大鹰是过去北京同一社会阶阶的两种娱乐癖好，二者有不可分割的联系，故俗语有“獾狗人鹰”一辞。“鹰”，其广义被用作猛禽的总称，包括体”)和鹘(北京称免虎，型

大鹰篇 锦灰堆.doc 锦灰堆.大鹰篇 养獾狗、玩大鹰是过去北京同一社会阶阶的两种娱乐癖好，二者有不可分割的 联系，故俗语有“獾狗人鹰”一辞。“鹰”，其广义被用作猛禽的总称，包括体 ”)和鹘(北京称免虎，型最大的雕(别名日鹫)类;体型次大的鹰(即所谓“大鹰 乃兔鹘一音之转);体型最小的隼类(鹞子、细雄、伯雄、松子等皆属之)。狭 ”把雕和鹘排除在外，只包括捉兔的“大鹰”、捉雉的“鹞鹰”和捉鸟雀的 隼。义的 “鹰 因各种隼都不大，故通称“小鹰”，捉兔的鹰大，故通称“大鹰”。 人类养鹰，历史悠久。中外文献记载及形象材料十分丰富。全国各地区不但所 养鹰种不同，打鹰、驯养、出猎亦方法多异。经过搜集、采访、记录，可以写成数 十万言的专著。不过本篇只讲我亲身驯养过的大鹰，分为扣鹰、相鹰、训鹰、放 鹰、笼鹰五节。 一、打鹰 凡是对鹰感兴趣的，都愿意知道鹰是如何打到的。因此讲玩鹰当从打鹰说起。 不过讲打鹰只有打鹰人最有发言权(其次是鹰贩子，也有机会看到。至于一般养 家，恐怕只有少数人见过。 打鹰可真不容易，上山就是一整天，带着星星出家门，踏着月色回村子，爬过 十几道山梁，饿了啃几口干馍，渴了喝几口随身带的凉水。要是喝光了，只有走捧 山沟卫飘着羊粪蛋、绿不绿、黄不黄的积水喝。养鹰家很少愿为看打鹰去受这样的 罪。至于打垮的地方，远在一三百里外的塞北“大山”不用说了。即使是较近的 “小山”，如冷风口、天桥、两凌、九龙山等，离京也百里开外，不去上几天不 行。最近的地方也在香山卧佛寺之间的山头上和宝珠寺上坎，不下百十里。近虽近