菜品出品质量管理规定（三篇）

菜品出品质量管理规定1. 菜品质量标准：确保每道菜品的味道、口感和外观符合公司的标准，符合客户的期望。对不符合标准的菜品需要进行整改或重新制作。2. 严格食材选择：使用新鲜、优质的食材，确保菜品的口感