精编之酒店服务员实习报告范文八篇
酒店效劳员实习报告范文八篇 关于一个酒店来说,效劳是形象之本、竞争之道、财富之源。关于从事酒店业的员工来说,培养优质效劳的认识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的效劳认识有必须的提高。以下文章希望
酒店效劳员实习报告范文八篇 关于一个酒店来说,效劳是形象之本、竞争之道、财富之源。关于从事酒店业 的员工来说,培养优质效劳的认识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的效劳 认识有必须的提高。以下文章希望对大家有所协助,欢迎阅读。 酒店效劳员实习报告(一): 一、实习过程 这次的训练从一开场的面试就开场了,学校为我们联络了一些酒店来给我们自 我去面试,也可以让我们提早熟悉面试的程序和测试自我的本领。通过面试,我们 学校有30名同学成功进入金桥酒店。所以,我们被分到了不一样的部门。开场了 我们的实习。 第一天,什么都不明白,什么都不明白。非常紧张,非常激动。幸亏酒店有派 人带我们,这个前辈非常热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。 同时教诲我们之后的的根本工作情景和该如何展开.. 我和另一个实习生在这个实习期间的工作确实是在2楼的南吧为客人效劳和点 酒,所以也负责开吧。刚开场的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用 2个小时左右才能完成。但,这情景到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。 在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么确实是什么,完全服 从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表 现打断主管的讲话。假如那样确实是自寻没趣。 过了习惯阶段后,我理解了自我该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦 (洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧协助。(由于我一般都是在二楼南吧。)有是 没事都要给自我找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光 傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。 因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了非常多酒, 包括国内的和国外的。这也非常有利于我为外国人效劳的时候与他们的交流。 在效劳过程中,我们接触到了五花八门的客人,由于金桥酒店是一个四酒店, 同时在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,

