接受美学视阈下的中式菜肴翻译策略研究

接受美学视阈下的中式菜肴翻译策略研究 　　摘 要： 中式菜肴是世界三大菜系之一，随着中西文化交流的发展，中西菜肴的翻译起着越发重要的作用。本文主要以接受美学的思想为依托，结合中华饮食文化的美学特征，具