我会包饺子作文

我会包饺子优秀作文 　　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。为你了我会包饺子优秀，希望对你有所参考帮助。 　　大年三十吃饺子，是春节的习

我会包饺子优秀作文 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张 仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。为你了我会包 饺子优秀，希望对你有所参考帮助。 大年三十吃饺子，是春节的习俗。新年了，光吃别人包的饺子 多无趣，为了表示对新的一年的憧憬和祝福，我诚心诚意的和家人 一起包起饺子来。 要包饺子，肯定要先学和面。我把面粉倒进一个盆子里，接了 点水，开始和面。平常看姥姥和面，她先在面粉的中央点些水，然 后开始将面粉用力地摁下去，使劲揉啊揉,好象并不难。我也学着姥 姥的样子和面，因为是初学，所以只给了我一小碗面粉。先沾点 水，然后使劲揉面，那面就像“跟屁虫”，“如胶似漆”的粘在我 手上，我的手陷入了白花花的面中，怎么也使不上力气了。和面这 一关只好宣告失败。 用姥姥精心和了好久、很筋道的面，我开始学擀饺子皮。先往 案板上撒点干面粉，将面揉成个粗条然后切成小一点的等份，将面 块儿放到擀面杖下面，从中间往外擀，要转着圈擀,面皮才能均匀。 我可没有姥姥那娴熟的技艺，揉好粗条后，我拿起刀切起来。因为 是左撇子，而且手还没劲，拿不住刀把，所以我切面块的时候，总 是让大人们提心吊胆的。将面块儿放在案板上，然后用擀面杖这儿 擀擀，那儿摁平，起码得看着像那么一回事儿。在我费了九牛二虎 之力擀出几张面皮时，时间已经过去了半个多小时,看来要等我擀的 饺子皮包饺子,那我们就是到天黑也别想吃饺子了。我只好又放弃了 擀饺子皮的活。饺子馅不用我亲自动手做，姥姥早已调好，只等着 我包出来个可爱的饺子了！