泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定-课件(PPT精)
- 第三部分 :生物技术在食品加工中的应用 - * - 实验目的: - 1.进行泡菜的腌制2.测定泡菜中亚硝酸的含量
泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定-课件(PPT精)