葡萄科植物中天然多酚类化合物研究的开题报告

葡萄科植物中天然多酚类化合物研究的开题报告一、研究背景葡萄科植物是一类含有丰富多酚类化合物的植物，包括葡萄、红酒、茶等。多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，已成为当前研究的热点之一。然而