江南大学微生物学(食品)专业考研试题

江南大学2006 年微生物学(食品)专业考研试题一、名词解释（30 分）1、菌落：2、生长因子：3、质粒：4、拮抗：5、半抗原：6、ELISA：7、BOD5：8、Ames 试验：9、巴斯德效应：10、