蜂蜜菊芋酒澄清工艺的研究

蜂蜜菊芋酒澄清工艺的研究蜂蜜菊芋酒澄清工艺的研究摘要本文研究了蜂蜜菊芋酒的澄清工艺。通过实验，确定了最佳的澄清剂用量和澄清时间，并对其理化指标进行了分析。研究表明，采用明胶作为澄清剂，用量为1.5g/