营养素的种类与作用教案

营养是维持人体正常生理和代谢活动所必需的物质，包括能量和各种营养素。营养素是指人体必须获取而无法自己合成的化学物质，可以分为宏量营养素和微量营养素两类。宏量营养素是指人体每天需要的量较大的营养素，常见