客房部年度工作计划范本

客房部年度工作计划范本一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。针对以前管理上存在的一些陋习，规范各管理人员的管理意识。重点进行思想教

客房部年度工作计划范本 一、 逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表 现 员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。 针对以前管理上存在的一些陋习，规范各管理人员的管理意识。 重点进行思想教育工作，使每位员工增加敬业精神，增强工作责 任心。 二、 制定部门服务质量检查制度，及奖罚制度，在检查中发现更 多问题，并针对问题去加以整改，使工作更加完善。 推行个性化服务，提高服务水准。 每周各区域领班进行互相检查。 〈检查内容：员工仪容仪表，礼貌礼节，服务质量，卫生质量及 消防安全意识〉 每周主管、经理检查。 统计检查评分。 连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。 三、增收节支，增加客房迷你吧酒水销售量。 针对____年迷你吧酒水平均每月不足____元的销售量情况，部门 将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整，增加饮料，小食品 种，来引导客人消费，增加销售量，同时，将对以前一些不合理的现 象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改，力争____年平均每月迷你吧 销售额在____元以上。 另一方面部门将严格控制消耗，制定出相对应的表格，以表格数 第1页共2页