冰糖橙皮上曲酸高产菌的选育及发酵工艺研究的任务书

冰糖橙皮上曲酸高产菌的选育及发酵工艺研究的任务书一、任务背景冰糖橙皮是一种常用的中药材，具有清热解毒等功效，一直以来都受到人们的青睐。近年来，针对冰糖橙皮中含有的曲酸，多种曲酸高产菌的筛选和利用研究也