茶的基本知识

茶的基本知识茶起源于中国中国是茶树的发源地，中国的西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 中国是茶的故乡，唐朝是中国茶文化发展的鼎盛时期。陆羽被尊

第一章 茶的基本知识 茶起源于中国 中国是茶树的发源地，中国的西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树 原产地的中心。 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。中国是茶的故乡，唐 “” 朝是中国茶文化发展的鼎盛时期。 陆羽被尊为茶神，茶圣著作：世界历史上第一部茶叶专著《茶 “”“”, 经》 《茶经》是中国第一部总结唐代及唐代以前有关茶事的来历、技术、工 具、品啜之大成的茶业著作，也是世界上第一部茶书，它使中国的茶业 从此有了比较完整的科学根据，茶叶生产、茶艺起了不可替代的作用， __ 因此陆羽也被历代茶人供奉为茶圣。 “” 茶之传播 茶叶之路： 西汉时期，汉武帝派使节带有茶叶等土特产出访印度半岛， __ 唐顺宗永贞元年，在我国研究佛学的最澄禅师回国时将茶籽带回； ____ ，荷人由澳门将中国茶运至爪哇； 1606~1607