一小厨师长岗位职责范文（三篇）

一小厨师长岗位职责范文一、食材采购与库存管理1. 分析菜单和食材需求，制定采购计划，确保食材的及时供应；2. 跟进供应商的质量和价格，选择合适的供应商，并建立长期合作关系；3. 确保食材的合格和安全，