第七章水产食品原料中的生物活性物质-山东沿海不同贝类体内

- 第七章 水产食品原料中的生物活性物质 - - 海洋生物有环境的特异性，决定了其特殊的结构和奇妙的生理功能，体内能够生成多种多样的化合物。这