餐饮高等职业教育改革论文

餐饮高等职业教育改革论文 　　1、培养目标针对性不强 　　我国高等职业教育的培养目标应该是，以就业为导向，培养适应社会需要的“两高”人才，即“高素质”、“高技能”具有良好职业道德的人才，要有突出的“创