基于工作过程的发酵技术课程开发建设实践与探索

基于工作过程的发酵技术课程开发建设实践与探索随着现代生物技术的飞速发展，发酵技术作为其中的重要组成部分，正在广泛应用于食品、医药、制药等领域，其重要性不言而喻。因此，开发与建设一门基于工作过程的发酵技