食品营养与健康教学大纲

食品营养与健康课程教学大纲一、课程的性质、目的与任务食品营养与健康是辽宁广播电视大学开放教育开课，2学分，36学时。 营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学；卫生安全是研究食物中可能存在的，威胁人