八年级生物下册：第9单元第25章生物技术复习检测北师大版

第25章 生物技术一.选择题１.我们吃的面包暄软多孔，制作面包时主要使用的是( ) Ａ.乳酸菌Ｂ.醋酸菌Ｃ.曲霉Ｄ.酵母菌２.下列是发酵食品的是( )A酱和醋B豆腐和豆浆C米饭和面条D牛奶和火