生物化学试题及答案-推荐文档

一、名词解释二、选择题（每题1分，共20分）1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ）A：疏水键； B：肽键： C：氢键； D：二硫键。2、在蛋白质