GC和HPLC测定环境水体中苦味酸的分析方法比较

GC和HPLC测定环境水体中苦味酸的分析方法比较引言：苦味酸（HMF）是一种重要的食品添加剂，广泛应用于食品和饮料工业，具有提高口感，延长货架期，增加颜色和口感等作用。然而，苦味酸的过多摄入会对人体健