餐饮企业规范化管理培训教程 26.餐饮店采购规范化管理制度与表格

餐饮店采购规范化管理制度与表格 第一节餐饮店采购人员岗位职责一、采购部经理岗位职责(1)直接对总经理和财务主管负责，主持餐饮店采购部的全面工作，审批所 有的采购单和订购单，确保各项采购任务顺利完成。(