第03章蛋白质的结构与功能ppt课件

- 第三章 蛋白质的结构与功能 - 第一节 蛋白质的生物学功能与分类 第二节 蛋白质的化学组成第三节 肽第四节 蛋白质的分子结构 第五节 蛋白质结构与功能的关系第六节