2023年上海市公共营养师之二级营养师考前练习题及答案

2023年上海市公共营养师之二级营养师考前练习题及答案一单选题(共50题)1、肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭，是食物中（　　）分解所致。A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白质D.纤维素【答案】