中餐服务技能实训教学课件作者童霞中国传统酒精饮料服务能力评价评分表

中国传统酒精饮料服务能力评价评分表考 评 人被考评人考评地点考评内容内 容分值/分实际得分/分考评标准白酒服务操作过程准确30黄酒服务操作过程准确30操作动作规范20操作手法卫生20合 计