百富烤霸体验记
百富烤霸体验记 7月19日上午,我们30位中华小记者们一起去百富烤霸店参加百富酷感欢乐行实践活动。 你一定很想知道汉堡是怎么做成的吧?你也一定想知道服务员拖地、抹桌子有什么学问吧?你还想知道收银
百富烤霸体验记 7月19日上午,我们30位中华小记者们一起去百富烤霸店参加百富酷感欢 乐行实践活动。 你一定很想知道汉堡是怎么做成的吧?你也一定想知道服务员拖地、抹桌子 有什么学问吧?你还想知道收银员是怎么为我们点餐的吧?那就跟着我,一起去 解开这一个个谜。 做汉堡地点百富烤霸厨房到了厨房先洗手,带上蓝色的帽子,服务员姐姐告 诉我们是为了不让头发掉到汉堡里面,引起顾客的不满。 厨房里的大师傅忙忙碌碌地正在做如汉堡、鸡腿、薯条……姐姐示范先拿来 一片面包,盛入烤盘,放入烤箱内烤40-50秒,取出,在上面涂抹原味沙拉酱, 夹好鸡腿、菜叶,同时,姐姐又烤另一片面包,合在一起,用包装纸轻轻包好, 直接放进保鲜柜。 如果有客人要,就可以从保鲜柜里拿出来。 汉堡超过15分钟,薯条超过7分钟还没卖掉就得处理掉。 拖地、抹桌子地点百富烤霸二楼餐厅服务员姐姐告诉我们,在餐厅拖地可不 比在家拖地随意。 拖地时不能弯腰,腰板要直,姿态要好,要来回用劲顺着一个方向拖,边拖 边后退,不能乱扫。 抹桌子要站在桌子外侧,先轻轻将赃物聚拢,倒入餐盘里,然后再抹。 抹方桌子要成字形,圆桌子要成字形。 抹桌子的布也很有学问,同样是白白净净的抹布,抹布上缝的线颜色不同, 抹的地方也不同。 原来,小小的抹桌子、拖地还有这么多学问。 点餐地点百富烤霸大堂点餐的秘密全在点餐机的屏幕上。 屏幕上显示有套餐、饮料、主食……如果你要选择一个汉堡,一包薯条,一 个可乐,只要轻轻点一下主食,就会显示出所有的主食,你就可以选择汉堡和薯 条,再回主页选择饮料,在菜单中选择可乐,最后点击确认,这样价钱也就出来 了。 做门迎地点百富烤霸门厅做门迎看似简单,其实也并容易,才站了一会儿,

