白酒品评术语

白酒品评术语 尝评术语是评酒时常用的术语。 1、外观术语：色 正色（色正）：符合该种酒的正常色调成为正色，例如我国白酒一般呈现无色，少数（如酱香型）呈现微黄色。无色或微黄色都是白酒的正色。 色