基于工作过程的高职酒店管理专业建设策略分析

基于工作过程的高职酒店管理专业建设策略分析基于工作过程的高职酒店管理专业建设探讨教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高［ ］16号) 中明确指出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结