28升谷氨酸发酵自控系统的建立与应用

28升谷氨酸发酵自控系统的建立与应用摘要谷氨酸作为重要的氨基酸，在现代生命科学、医学和工业化生产中具有广泛的应用价值。为了提高谷氨酸的产量和质量，建立一套快速、准确、可重复的自控发酵系统具有重要的意义