餐饮企业SWOT分析

班级:会计14-5班 姓名：鲍鑫鹏 成绩： 人间烟火餐饮内外部环境公司：人间烟火餐饮分析对象：人间烟火餐饮内外部环境分析方法：SWOT分析法分析内容：企业环境SWOT分析正

. :14-5 班级会计班姓名：鲍鑫鹏成绩： 人间烟火餐饮内外部环境 公司： 人间烟火餐饮 分析对象： 人间烟火餐饮内外部环境 分析方法： SWOT 分析法 分析内容： 企业环境SWOT分析 正文： 一、Strength〔优势〕 1. 中国城市化进程的不断加快 2. 城镇居民生活水平的持续提高 3. 旅游经济的蓬勃开展 4. 个性化、特色化、形象化的效劳 二、Weakness〔劣势〕 1. 是连锁餐饮业开展竞争 2. 原材料价格上涨快速 3. 人力资源匾乏、经营本钱高涨、标准化难度大构成三大挑战 三、Opportunity〔时机〕 1. 随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在 烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。 2. 社会职能不断扩大，工作餐的社会化也是餐饮业开展的一个良机 3. 社会的不断开展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各 . 种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭 . 实用文档