大米食味因子与电化学信号的相关性研究

大米食味因子与电化学信号的相关性研究标题: 大米食味因子与电化学信号的相关性研究摘要:本论文研究了大米食味因子与电化学信号之间的相关性。大米作为世界上最重要的粮食作物之一，其食味因子对其质量和口感起着