餐饮管理知识沟通技巧

餐饮管理知识沟通技巧 　　餐饮管理沟通技巧一：封闭式问题帮助餐厅营销　　知识普及：　　提出问题时，有开放式和封闭式两种。开放式即抛出的问题没有固定答案，而封闭式则可以直接用“是”、“不是”、“可以”、