饭店经营管理考试试题及答案

名词解释1饭店 饭店是以大厦或其他建筑设施为凭借，为旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物或其他服务的企业，是为满足社会需要并获得自身盈利而进行独立经营、独立核算、具有法人资格的基本经济组织。2饭店集团 又