《食品营养学》微量营养素-常量元素
- 微 量 营 养 素 - 一、矿物质 - 人体重量的96%是由碳、氢、氧、氮等构成的有机物和水分,其余4%则由数种不同的无机元素组成,它们是机体灰
《食品营养学》微量营养素-常量元素