糯小麦的小曲酒酿酒特性研究的开题报告

糯小麦的小曲酒酿酒特性研究的开题报告题目：糯小麦的小曲酒酿酒特性研究摘要：糯小麦在人们日常生活中被广泛使用，尤其是在饮食方面。而糯小麦不仅仅可以做成美食，还可以用来酿造酒类。小曲酒是一种传统的中国酒类