奶粉生产工艺测试习题

奶粉生产工艺课后测试题单选题1. 初乳的特性有哪些？（ ） ×A 色泽黄 B 感官不佳 C 热稳定性好 D 粘稠 正确答案： C2. 下列选项中，哪项不是奶粉生产前处理工艺中常用的过滤设备？（ ） √