餐饮部职能介绍及岗位职责

餐饮部职能介绍及岗位职责餐饮部的工作职能提供能满足客人需求的优质食品和饮料餐饮部门是酒店唯一生产实物产品的部门，为了保证能够提供满足客人 需求的优质产品，餐饮部必须做到及时掌握各种不同客人的饮食需求，