两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究

两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究题目：两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究摘要：卡拉胶酶是一种重要的酶类，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。本文通过研究两种极端环境下的微生物，探讨其产卡拉胶酶的特性