感觉———视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉

感觉——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉李　璞译　　华　健校它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。对19世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可

—— 感觉视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉 李璞译 华健校 它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们 解开大脑的奥秘。 19 对世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可能 20 会把世纪的美国人看成是极为神经质和过分敏感的人，当时在美国，人体臭 味是禁忌的，强烈的香味会立即被空气清新剂压下去，一些素以其魅力和治疗 威力驰名的香水，在某些场合也是被禁止使用的，以保护那些对多种化学物质 极为敏感的人。 的确，在波德莱尔开始其写作的年代，文明对人类的感觉的自然状态造成 的严重破坏，技术提供的能力，不仅是去驯服和使之安静，而且也是去挑逗和 ____ 过度。人造香味和香料欺骗了鼻子和舌头。商运用瞬间变幻的图像使人眼 __ 花缭乱。器的尖啸刺耳声和寻呼机的嘟嘟鸣叫声时刻向听力进行挑战。 在我们运用感觉之时，科学明白指出我们必须给予它们更多的尊重。越来 越多的事实记载了更新换代或滥用感觉的惊人后果。科学家正在发现，如果不 培育我们的天然能力，就阍影响特准的健康、情感乃至致力。例如，听觉和情 __ 绪紧密，当一个吃奶的婴儿在其母的怀中仰望时，其中耳肌肉反射地收缩， __ 使他准备听到人语的音调。又如般的抚摸可以减轻疼痛并使注意力集中。我 们否认如何冲刷或擦洗，每个人的身体都会散发出一种独特的天然气味，犹如 指纹一样，人人名异。研究人员认为这种气味是在选择性伙伴的一个重要因素。 各种感觉除了它们的欢娱和调定能力外，也对人类大脑各种工作打开了一 20__ 个窗口。在过去的年内，对嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的大量研究已 了大多数过去有关大脑如何作用的理论。例如，过去科学家认为大脑在一个人 __ 出生时即已定型，以及构成神经中枢的上万亿个都是由遗传学所决定的。但 是，研究结果发现初生儿脑中绝大部分神经元需要各种感觉的输入，才能使各 __ 种感觉相互适当地起来。 同样，科学理论直到最近才认为各种感官完成外界大部分信息处理工作： 如眼睛观察运动，鼻子辨认气味。但是，现在科学家认识到耳朵、眼睛和手指 ____ 不过是一个中转站，它们传递一些，然后这些被加以集中处理。哥伦比亚 “ 大学分子生物学家阿克塞尔称：鼻子并不嗅味，而是由大脑进行嗅味。我们的 每个感觉只是把经验砸成碎片，并将这个世界解析成为许多施法上的一些名词 1