清明忆乡愁故乡美食高二作文

清明忆乡愁故乡美食高二作文 客居壮乡多年，岁月流逝中，总忆起故乡的美食，齿间的留香，穿肠过肚的痛快，是地域灵魂灼灼其华的外华，是心底乡愁绵绵长惆怅的寄托。 时值清明，在故乡要吃青团丸子，除了青

清明忆乡愁故乡美食高二作文 客居壮乡多年，岁月流逝中，总忆起故乡的美食，齿间的留香， 穿肠过肚的痛快，是地域灵魂灼灼其华的外华，是心底乡愁绵绵长 惆怅的寄托。 时值清明，在故乡要吃青团丸子，除了青团丸子，艾米菇也是那 时的家常，和青团丸子一样鲜绿，都是用艾米汁和米浆调和而成， 做工更简单，去菜地里挖艾草，清洗干净，用工具将它的汁液挤压 出来，米浆当天制做好，用调料盆将两者混合，搓到柔和为止即 可，将它摸成形状，一个接一个放置好，就制作成了生的青团丸 子，艾米菇也是同样的方法，二者在气质上都是小家碧玉，艾米菇 要比青团丸子更朴素，更接近大众的颜色。 时值清明，在故乡要吃青团丸子，曾记得，母亲一大早就起来做 好青团丸子的膜，起火慢蒸，青团丸子在笼里蒸得呼呼地冒着热 气，母亲正在生火，如果火候大了，青团丸子的味道就会改变，所 以要用小火来蒸，它的味道才能保留，这样，味道闻起来才会香， 吃起来才会更酥软，到了正午，青团丸子也差不多得熟了，放学回 到家门口，跟我同行的孩子们闻着香味来到了厨房，正是青团丸子 飘逸的香味，它们等不及起笼，直接打开笼子，夹起就吃，烫得双 脚都跳了起来，我也不例外，被一旁的母亲指责道“你呀!小孩子头 的，真是个好吃鬼，看吧!心急吃不了热豆腐”笑笑的我不说话，我