食品安全工作考评办法实施细则

《天元区食品平安工作考评方法》实施细则依据《天元区食品平安工作考评方法》，考评遵循明查与暗访相结合原则，详细实施 细则如下。一、检查方式明查：每年由区食安办牵头组织相关人员进行2次明查。检查方法实行听

《天元区食品平安工作考评方法》实施细则 依据《天元区食品平安工作考评方法》，考评遵循明查与暗访相结合原则，详细实施细 则如下。 一、检查方式 2 明查：每年由区食安办牵头组织相关人员进行次明查。检查方法实行听汇报、查资料、 看现场等形式。明查结果在一个工作周内以《督查状况通报》的形式反馈给相关镇、办事处和 职能部门。 2 暗访：暗访实行不定期、不通知、不见面进行，初定一年次，由区食安办组织人员干 脆对各镇、办事处、各职能部门所辖市场主体进行检查。暗访结果在一个工作周内以《交办函》 的形式反馈给相关镇、办事处和职能部门。 二、现场检查内容 区食安办依据各镇、办事处和职能部门管辖范围建立相应的食品平安工作市场主体信息 库。在明查和暗访的现场检查中实行随机抽样的方式进行。原则上，明查现场检查各镇、办事 73105 处抽查个点，职能部门抽查个点；暗访现场检查镇、办事处抽查个点，职能部门抽查 个点。 现场检查内容： 种植基地的管理； 养殖基地的管理； 食品及食品添加剂生产企业的管理； 食品及食品添加剂经营企业的管理； 餐饮单位的管理； 学校食堂及学校周边食品平安管理； 食品流淌摊贩的管理； 现场检查详细项目见附表。 三、检查结果运用 1 、明查发觉的问题，依据《天元区食品平安工作考评方法》中的扣分标准计分，占总成 60% 果的计入年度考评中。 2 、暗访发觉的问题，依据《天元区食品平安工作考评方法》中的扣分标准计分；暗访状 40% 况占总成果的计入年度考评中。 3 、食安办依据明查和暗访中发觉的问题向相关单位下达《督查状况通报》或《交办函》， 对未刚好按要求处理到位的事项，将下达《督办函》。 以上这篇食品平安工作考评方法实施细则就为您介绍到这里，希望它能够对您的工作和 生活有所帮助，假如您喜爱这篇文章，请共享给您的好友，更多范文尽在：规章制度，希望大 家多多支持第一公文，感谢。