酒店采购员工作总结范例

酒店采购员工作总结范例  自201X年7月入职至今,我在XXX酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更

酒店采购员工作总结范例 自201X年7月入职至今,我在XXX酒店已经工作了1年零8 个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自 我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,为此我对 这一年的工作进行简要的总结。 一、熟练操作采购流程。 从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节 都经手,熟悉每个供应商及供货方式.让自己在第一时间了解物品到货 情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行 退换货,保证酒店的利益不受损失。 供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得 失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高 思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。 二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比最优的物品购入酒 店。 作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本 的前提下创造高收入。这就要求采购要把最好的产品以最低的价格够 入酒店。通过货比三家,筛选最好的供应商,保证所有物品都有依可 询,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料 设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建 立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。 在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市 场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和

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