2024年炒锅厨师岗位职责11篇（模板）

2024年炒锅厨师岗位职责11篇 炒锅厨师岗位职责1　　岗层职责：　　1、全面掌握酒店菜系的切配技术要求，负责对各原材料的细加工及配制，腌制，码味等，合理使用边角料，避免浪费。　　2、了解其它菜系的风