大型屠宰公司生猪收购统一标准作业流程详细规定

*******企业生猪收购标准、步骤、要求一、生猪收购标准1、正常猪宰前感官检疫合格、无任何质量缺点，且重量合格生猪。2、体重异常猪（宰后判定标准）：头皮肉重量≤65kg，每头扣100元；头皮肉重量≥