第七章第四节第1课时基本营养物质 糖类解析

7.4.1基本营养物质糖类一、判断题1、淀粉和纤维素都属于天然高分子化合物（V ）2、所有的糖类都有甜味，都可以发生水解反应（X ）3、在加热条件下，无法用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别乙醇、乙酸和葡萄糖溶