食品专业有机化学的教学改革问题探析论文

食品专业有机化学的教学改革问题探析论文 食品专业有机化学的教学改革问题探析论文 　　有机化学是食品专业的专业必修课，以烃类化合物、醛类化合物、羧酸及衍生物、含氮化合物及杂环化合物为核心，是食品专业标准