酒店督导实操---第三单元：客房部督导

第三单元 ：客房部督导教学目的要求：使学生了解酒店客房部营运管理体系的构成，熟悉客房督导管理的基本知识和操作技能，达到具备担任客房督导（领班、主管）的知识和能力要求。教学重点：教学内容：一、客房部岗位