2019版高考生物一轮复习 第11单元 生物技术实践 第33讲 传统发酵技术的应用学案 苏教版

第33讲　传统发酵技术的应用考试说明 1.利用微生物发酵来生产特定的产物(实验与探究能力)。2.运用发酵加工食品的基本方法(实验与探究能力)。3.测定食品加工中可能产生的有害物质(实验与探究能力)。􀎮